ヤフオクで落札した餅つき機が午後到着。
早速餅をつこう!とダンナが言い出し、もち米を水に浸すこと7時間ほど。 (もち米にもよります) 同時進行で、「ナンが食べたい!」と騒ぎ出し、古いパン焼き機で ナンの生地をコネコネ・・・。 新しいパン焼き機では、パネ&はるゆたかブレンドで、 シンプルかつリッチな食パンを焼くことにしました。 ナンは、レトルトカレーで頂きました。 が、あっという間に食べられてしまって画像が・・・。 10年以上前の機種でもおいしかったけど、 新しいパン焼き機で焼いたパンは、味が違う・・・。 かなりおいしくて これまたみんなで ほとんど1斤食べてしまいました。(^^;) 子どもが寝て、10時半ごろから、深夜の餅つきです。 取説をじっくり読破したダンナが 率先してやってくれました。(笑) もち米を蒸しています。いい香りが家中に~♪ おもちがグルグル回っています。 自動だから 放っておけばいいのに ダンナが指を水でぬらし、水を補給したり いろいろ手を出しています・・・。 餅取り粉(今日は上新粉)をしいたバットの上に (餅つき機のフタがバットになってる) 出来たお持ちを乗せて、丸餅にしていきます。 最後は面倒で平らにしちゃいました。 大根&醤油で食べようとしたら、 大根が辛くてリタイア。 父が買ってきてくれた御座候のあんで、 おしるこを作りました。 日本に居たら、絶対餅つき機なんか買ってなかっただろうけど、 絶対 外国に住んだら欲しくなるはず!と思って購入。 おもしろいので、多分 時々出してきて使うと思う~。(^^) 日本にいたらそんなに食べたいと思わないのに、 外国に行って「食べれない」と思うと無性に食べたくなるものって絶対あるはず。 私は 日本のおいしいサツマイモだった。 (台湾のサツマイモは、皮が白くて中がオレンジで水っぽい) ウチの母は、ようかんだったとか。 ダンナは、特にそういう意識はなかったみたい。 でも、餅つき機は ヨソでお餅をいただいてから 欲しい欲しいといって、現地で餅つき機を買ったとか。(byダンナ母) アメリカ行ったら 何が食べたくなるんだろう・・・。 ヤマサのちくわかな。
by mairo1701
| 2005-12-04 23:05
| 渡米前用意したもの
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